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香菇烘干时所要注意的事项

作者: 中联烘干发布时间:2019-12-04 11:30


    上文小编为大家分享了香菇在烘干的过程中的四个阶段大家有没有不同的意见呢?如果有的话可随时联系小编进行沟通讨论,烘干过程已经跟大及分享完了,接着就是烘干时所要注意的事项了,清楚物料的烘干过程在烘干的时候多加注意各种细节最终被烘干出来物料的品质才比较好,因此本章食品烘干机安装公司就来跟大家分享一下香菇烘干时所要注意的几条事项,如下:

    1、鲜菇不能堆叠放置,以免影响香菇干燥速度和菇体间脱水的均匀度。
    2、干燥作业应在晴天进行,晴天空气相对湿度低,有助于减少干燥时间。
    3、干燥程式应根据鲜菇的不同情况设定。如薄菇与雨淋菇的菌褶常呈倒伏状,对此类菇可先作日晒预干处理,再转入常规干燥处理。
    4、严格控制各个阶段的烘干温度。温度低,干菇菌褶泛白;温度过高,菌褶过黄或焦黄。烘干过程中温度也不可忽高忽低,否则干菇表面无光泽。
    5、干菇适当回潮后装袋。烘干后立即装袋,会使干菇破碎影响外观,应待干菇适当回潮后再分级装袋,储藏堆放时也应防止干菇挤压破碎。
    以上就是小编为大家分享的香菇烘干时所要注意的事项的相关知识,大家都了解了吗?希望小编讲的这些香菇烘干时所要注意的事项的相关知识可以帮到大家,使大家在使用该烘干设备的时候更加的得心顺手,发现错误可及时联系小编做已更改。食品烘干机安装公司专注粮食、食品、药材、果品烘干机的安装工作多年,有着丰富的烘干机安装工作经验,如果您遇到以上问题可随时联系小编,小编会跟您一块解决该问题的,感谢您的观看。

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