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果品烘干机之苹果果脯的工艺流程

作者: 中联聚鑫发布时间:2019-09-11 11:27


  在之前的文章中小编为大家分享了利用果品烘干机制苹果干的制作方法以及工艺流程,但是今天小编就来跟大家说一说苹果果脯的制作方法以及工艺流程流程,苹果干和苹果果脯其实是两种食品,所以制作的过程也是大不相同的,制作苹果果脯所需要用到的原料有苹果、1杯白糖、1杯水、2大勺柠檬汁、淡盐水等材料。接下来就由果品烘干机安装公司小编就来跟大家说一说苹果果脯的工艺流程,如下:

  1. 首先就是我们要挑选好的苹果清洗干净,去皮,去核,切瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑。
  2. 然后我们再把泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上进行烘干,大约七八个小时,直到苹果表面起皱为止。
  3. 接着我们就可以把白糖和水放到锅里面煮,用大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40-60分钟,关火。
  4. 将苹果瓣再次摊开放到烘干机上,烘大约4到5个小时即可,最终制成果脯成品。
  以上就是果品烘干机公司小编为大家介绍的苹果果脯的工艺流程的相关知识。希望可以给大家带来帮助,如果发现错误请大家技术联系小编加以更改。感谢您的观看。

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